Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Долгожданный каппинг гостевого зерна! Наши друзья привезли эти лоты из Берлина. Мы их не открывали, и первые впечатления получим вместе с вами. Это уникальная возможность попробовать что-то новое. Каппинг пройдёт в субботу в 13:00 за большим столом в кофейне. Проводить его будет наша бариста Ася. Приходите, даже если вы не знаете, что такое каппинг и как правильно "каппить". Ася вам обязательно всё расскажет и покажет.
THE BARN
– знаменитая в Европе кофейня с собственной обжаркой, которая находится в Берлине. В этот раз у нас два лота.
HUYE MOUNTAIN, RWANDA – во вкусе заявлены молочный шоколад, красный апельсин, изюм. Зерно пожарено под эспрессо, мытая обработка. Обжарено 16 / 05 / 19, до 16 / 07 / 19 будет представлено в кофейне.
IVORY AA, KENYA – во вкусе заявлены чёрная смородина, ваниль, джемми. Зерно пожарено под фильтр, мытая обработка. Обжарено 28 / 05 / 19, до 28 / 07 / 19 будет представлено в кофейне.
BONANZA COFFEE ROASTERS
– так же берлинская кофейня со своей обжаркой. У нас представлено три лота.
URANA SAMII, ETHIOPIA – во вкусе заявлены памело, чёрная смородина, бузина. Мытая обработка.
NIMU SILAS PB, BURUNDI – во вкусе заявлены чёрная смородина, апельсиновый мармелад, улун. Обработка мытая. Дата обжарки: 21 мая 2019.
EL CARMEN, COLOMBIA – во вкусе заявлены красное яблоко, миндаль и меласса. Мытая обработка. Дата обжарки: 20 мая 2019.
Вы сможете попробовать альтернативу или эспрессо на этих лотах уже в субботу после каппинга.